Come preparare il latte di Mandorla La Mandorla. Il territorio di Eloro ha da sempre conosciuto questo prodotto dove si trova eccezionalmente a proprio agio. La cultura del posto ha quindi saputo interpretare tutte le sfumeture migliori che si potevano estrarre facendone diventare parte ...
Il pesto di arance è un ottimo condimento fresco e leggero, molto versatile, si può utilizzare per pasta o su dei crostini di pane o per svariati usi. Frsechissimo e ...
Preparare il limoncello, una tradizionale ricetta molto semplice da fare, anche a casa. Limoncello, Lemoncello, Limoncino ecc.. nomi diversi ma unico prodotto. L’essenza del prodotto? Il nostro Distretto saprà ...
Ingredienti: 4 uova 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro un mazzo di asparagi selvatici (40 circa) un filo d’olio extravergine di oliva sale q.b. ...
Ingredienti : 1 zucca rossa di piccola (1 kg circa con buccia) 3 spicchi di aglio 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 manciata di semi di finocchietto ...
La Mpanata di Aiti o meglio ‘mpanata, è una tradizionale ricetta del SUD EST della Sicilia. Ce ne sono di diverse versioni nelle province di Catania, Siracusa e ...
INGREDIENTI: Carciofi, 50 gr. di pan grattato, 50 gr. di formaggio pecorino o cosacavaddu ibleo grattugiato, 1 scalogno o 2 spicchi d’aglio tritati, 1 mazzetto di prezzemolo tritato, ...
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 8 fette di pane raffermo 2 uova uova grandi 1 cucchiaio di cosacavaddu ibleo o pecorino prezzemolo tritato Olio extravergine di oliva sale e ...
INGREDIENTI: 500 g di farina 500 ml di vino cotto ( sciroppo di carruba) 1 cucchiaino di lievito per dolci Scorza d’ arancia bio grattugiata Cannella Chiodi di ...
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