INGREDIENTI:
500 g di farina
500 ml di vino cotto ( sciroppo di carruba)
1 cucchiaino di lievito per dolci
Scorza d’ arancia bio grattugiata
Cannella
Chiodi di garofano.
Unire in una ciotola farina, lievito, cannella, chiodi di garfano e la scorza d’ arancia.
Aggiungere il vino cotto e amalgamare fino ad ottenere un impasto simile alla pasta frolla.
Stendere l’ impasto e tagliare le forme dei biscottini
Disporre i biscotti su una teglia imburrata.
Infornare (in forno preriscaldato) a 180 gradi per 15 minuti circa.
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